Супы
Красный витаминный холодный суп – это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для летнего меню. Он насыщен витаминами и минералами благодаря свежим овощам и ягодам. Нежный вкус и яркий цвет этого супа никого не оставят равнодушным.
Красные щи – это вкусный и сытный суп, который обязательно должен быть в вашем арсенале кулинарных рецептов. Он обладает ярким кисло-сладким вкусом и насыщает организм всеми необходимыми витаминами. Ингредиенты для красных щей 500 г свеклы 3 картофелины
Крапивные щи со свеклой – это необыкновенно сытное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для весеннего стола. Свежая крапива наполнит ваш организм витаминами, а сладкая свекла принесет приятную сладость. Ингредиенты 500 г свежей крапивы 2 средние
Крапивный крем-суп – это не только вкусно, но и очень полезно! Этот яркий и ароматный суп богат витаминами и минералами, а его кремовая текстура делает его невероятно нежным. Он станет отличным выбором как для легкого обеда, так и для сытного ужина.
Костный бульон — это классическое блюдо, которое славится своими целебными свойствами и невероятным вкусом. Он помогает восстановить силы, поддерживать иммунитет и отлично подходит для холодной погоды. Ингредиенты 2 кг костей (желательно говяжьих
Коричневый луковый суп — это простой, но невероятно вкусный и сытный суп, который станет настоящим спасением в холодные вечера. Его основа — карамелизированный лук, который придает супу неповторимый сладковато-соленый вкус, а коричневый цвет добавляет ему особый шарм.
Корейский холодный суп с редиской и лапшой (Кимчи- Mulligan) — это освежающее и пикантное блюдо, которое станет отличным выбором для жаркого дня. Суп получается одновременно кислым, сладким и соленым, а хрустящая редиска придает ему приятную свежесть.
Консоме со звездчатой вермишелью, морковью и горошком — это легкое, ароматное и питательное блюдо, которое станет отличным вариантом на обед или ужин. Свежая зелень и насыщенный бульон создают неповторимый вкус, а мягкая вермишель придает блюду приятную текстуру.
Консоме – это ароматный, насыщенный бульон, который может стать основой для многих вкусных блюд. Консоме с беконом и грибами обладает особой изысканностью: копченый вкус бекона дополняется утонченным ароматом грибов, создавая неповторимый букет вкусов.
Консоме – это классический французский суп, который славится своим удивительным вкусом и нежностью. Рецепт от известного шеф-повара Алексея Зимина отличается особым подходом к приготовлению и позволяет насладиться истинным вкусом этого изысканного блюда.