Соусы

Соус перчильо со сметаной и сыром фета – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит к пасте, картошке, мясу и рыбе. Он имеет пикантный вкус за счет перчильо, а сметана и фета придают ему мягкость и кремовую текстуру.

Соус Персилад — это ароматный и насыщенный соус, который станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Его яркий вкус заставит вас забыть о привычных майонезах и кетчупах. Рецепт приготовления довольно простой, а результат стоит потраченного времени.

Соус моджо – это восхитительный итальянский соус, который идеально дополняет вкусную рыбу на гриле. Его насыщенный аромат и свежий вкус создают неповторимую гастрономическую симфонию. Ингредиенты для соуса моджо к рыбе на гриле 100 г свежего базилика

Соус мисо – это основа японской кухни, он используется в огромном количестве блюд и придает им неповторимый вкус. Несмотря на свою простоту, соус мисо обладает сложным вкусом — он одновременно солёный, слегка кислый и умами (пятый вкус).

Соус Копакабана – это яркий, освежающий и слегка остренький соус с восхитительным сочетанием сладкого апельсина и острого чили. Он отлично подходит как к мясу, так и к рыбе, а также можно использовать его для заправки салата или маринада.

Соус Кабуль со сливками – это восхитительное афганское блюдо, которое отличается своим нежным вкусом и кремовой текстурой. Он прекрасно сочетается с мясными блюдами, рисом или как самостоятельная закуска. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не потребует

Соус Кабуль – это ароматная и пряная восточная заправка, которая станет отличным дополнением к мясным блюдам, рисовой лапше или просто хлебу. Его насыщенный вкус и яркий цвет добавят изюминку любому столу. Ингредиенты 2 столовые ложки томатной пасты 1

Имбирный соус — это невероятно ароматное и вкусное дополнение к любой рыбе, будь то приготовленная на гриле, запеченная в духовке или жареная. Его пряный, слегка сладковатый привкус прекрасно сочетается с нежной мякотью рыбы, создавая гармоничный вкус.

Соус из эстрагона – это ароматный и легкий соус, который станет отличным дополнением к мясным блюдам, птице, рыбе и даже овощным гарнирам. Он обладает характерным травянистым вкусом и нежным пряным ароматом. Приготовить его очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Соус из ягод с вином — это удивительное сочетание сладкой и кислой нот, которое идеально дополнит как мясные, так и рыбные блюда. Идеально подходит для летних пикников или романтичного ужина. Ингредиенты * 200 г свежих ягод (малина, клубника, ежевика)