Соусы

Генуэзский соус песто – это классический итальянский соус, который покорил сердца гурманов по всему миру. Он обладает ярким вкусом и ароматом благодаря сочетанию свежих базилика, сыра пармезан, чеснока и оливкового масла. Песто отлично подходит для подачи

Кукурузный сырный соус — это ароматная и вкусная добавка к макаронам, рису, картофелю или просто как самостоятельное блюдо. С его нежной текстурой и пряным вкусом он станет настоящим украшением вашего стола. Ингредиенты 200 грамм кукурузы (свежей

Рябиновое желе – это незаменимый соус для любителей мяса, особенно дичи и гриля. Его сладковато-кислый вкус отлично оттеняет насыщенный аромат и вкус мясных блюд. Готовится желе очень просто и быстро, а его яркий цвет придает столу особую привлекательность.

Сырой томатный соус — это идеальное дополнение к рыбе, овощам и другим блюдам. Он прост в приготовлении, но при этом очень вкусный и ароматный. В этом рецепте мы поделимся с вами простым и быстрым способом сделать домашний томатный соус без варки.

Соус с крепленым вином – это классическая заправка для мясных блюд, которая придаёт им изысканный вкус и неповторимый аромат. Он идеально сочетается с говядиной, бараниной, свининой и птицей, делая каждый кусочек невероятно сочным и аппетитным.

Соус из водяного кресса — это легкий и освежающий рецепт, который станет прекрасным дополнением к вашему столу. Он прекрасно сочетается с рыбой, птицей, овощами и даже как самостоятельное блюдо с отварной рисом. Ингредиенты 1 пучок водяного кресса;

Сырная подлива к макаронам — это классическое и простое блюдо, которое любимо многими людьми по всему миру. Она получается невероятно вкусной, ароматной и сытной. Приготовить ее можно очень быстро, а разнообразие видов сыра позволяет каждый раз получать новый вкус.

Соус велюте – это классический французский соус, который славится своей гладкостью, насыщенным вкусом и тонким ароматом. Он идеально дополняет не только мясные блюда, но и птицу, рыбу и даже овощи. В этой статье мы поделимся рецептом соуса велюте от известного шефа Пола Гейлера.

Соус с тыквенными семечками – это простой и вкусный способ добавить текстуру и пикантность вашим блюдам. Тыквенные семечки богаты полезными жирами, белком и клетчаткой, а их ореховый вкус прекрасно сочетается с различными овощами, мясом и рыбой.

Соус велюте — это французская классика, которая прекрасно дополняет нежное мясо баранины. Его сливочный вкус и яркий аромат каперсов создают неповторимое сочетание вкусовых оттенков. Этот рецепт прост в исполнении, но результат порадует вас и ваших гостей.