Золотистые грибы фаршированные сыром – это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Сочетание сочного грибного вкуса с нежной начинкой из сыра создает поистине незабываемый гастрономический опыт. Приготовьте этот рецепт, и ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты для золотистых грибов фаршированных сыром
- Золотистые грибы — 500 г
- Сыр твердый (на ваш вкус) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность: | ~250 ккал на 100 г |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление золотистых грибов фаршированных сыром
- Очистите грибы от верхних пленок и удалите ножки.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до прозрачности.
- Добавьте к луку тертый сыр, посолите, поперчите и перемешайте. Дайте начинке настояться 5 минут.
- Наполните каждую шляпку гриба приготовленной начинкой.
- Выложите фаршированные грибы в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока сыр не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного измельченного чеснока или специй. Также грибы перед фаршированием можно слегка обжарить на сливочном масле, чтобы придать им золотистую корочку. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
