Это золотистое творожное печенье с ванилью — идеальный выбор для сладкого чаепития или приятного перекуса. Нежный, тающий во рту вкус и ароматный запах ванили создадут неповторимую атмосферу уюта и комфорта.
Ингредиенты
- 250 г творога
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 200 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность: | ~ 350 ккал на 100 г |
| Порций: | 约 20 шт. |
| Время приготовления: | 45 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте творог, сахар и сливочное масло до однородной массы.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
- В отдельной емкости просейте муку с разрыхлителем и солью.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, замешивая до получения мягкого теста.
- Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Также попробуйте посыпть готовое печенье сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
