Жидкое тесто — это находка для тех, кто любит быстро и вкусно приготовить домашнюю выпечку. Его простота приготовления не умаляет его вкусовых качеств. Пирог из жидкого теста получается невероятно мягким, ароматным и сочным.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо
- 500 мл кефира или молока
- 2 столовые ложки растительного масла
Калорийность | ~300 ккал на порцию |
---|---|
Порций | 6-8 |
Время приготовления | 45 минут + время выпечки |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
- Добавьте яйцо, кефир (или молоко) и растительное масло. Тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.
- Тесто должно получиться довольно жидким.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, или пока верх не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельчённые сухофрукты, ягоды, орехи или шоколад.