Жареный тунец с салатом и песто — это быстрое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для легкого ужина или обеда. Нежное мясо тунца прекрасно сочетается с яркими тонами свежих овощей и ароматным песто, создавая неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты
- Тунец (филе) — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Томаты — 2 шт.
- Листья салата — 50 г
- Огурцы — 1 шт.
- Песто — 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Помыть и нарезать овощи: авокадо, помидоры, огурцы. Листья салата помыть и обсушить.
- Филе тунца посолить и поперчить. Обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до готовности (около 3-5 минут с каждой стороны).
- Собрать порции салата: листья салата, нарезанные овощи, жареный тунец.
- Подавать со столовой ложкой песто.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного бальзамического уксуса или лимонного сока. Также вместо авокадо можно использовать другие овощи, например, сладкий перец или морковь. Приятного аппетита!
