Куриная грудка, запеченная со сладким перцем — это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Оно готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков. Благодаря сочетанию нежной курицы и сочных, сладких перцев, получается ароматный и сытный ужин.
Ингредиенты
- Куриные грудки — 2 шт.
- Сладкий перец (красного, желтого или зеленого цвета) — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Специи (сухая итальянская смесь, кориандр, паприка) — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 35-40 минут |
Приготовление
- Подготовка ингредиентов: Тщательно промойте куриные грудки и обсушите бумажным полотенцем. Сладкий перец очистите от семян и нарезать крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
- Запекание: В форме для запекания смешайте перец, лук и куриные грудки. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Залейте форму растительным маслом.
- Духовка: Ставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Готовность курицы проверьте, проткнув ее вилкой — сок должен быть прозрачным.
Куриную грудку можно запечь с любым видом сладкого перца: красным, желтым или зеленым. Для более пикантного вкуса добавьте в блюдо немного острого перца чили или горчицы. Чтобы сделать блюдо более сытным, подавайте его с гарниром из риса или картофеля.
Замечательно! Куриная грудка с овощами — это базовый навык для каждого, кто заботится о своем здоровье. Понимание того, как вкусно и полезно приготовить такое простое блюдо, открывает двери к множеству вариаций и здоровому питанию в целом. Спасибо за рецепт!
Запомню.