Жареный лосось с ананасами – это вкусное и необычное сочетание, которое понравится любителям экзотики. Сочный, слегка подкопченный лосось великолепно сочетается с сладкими и сочными кусочками ананаса. Это блюдо простое в приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для жареного лосося с ананасами
- Лосось филе – 2 шт.
- Ананас свежий – ½
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
| Калорийность: | 250-300 ккал на порцию |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление жареного лосося с ананасами
- Ананас очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Лосось посолить, поперчить.
- Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить ананас до мягкости (примерно 5 минут).
- Выложить лосося на сковороду к ананасам. Жарить с каждой стороны по 4-5 минут, пока рыба не пропечется.
Совет: для более яркого вкуса добавьте в сковороду немного имбиря и чеснока при обжаривании ананасов. Также можно украсить блюдо веточкой петрушки или кинзы.
