Жареный камамбер с чернично-розмариновым джемом – это элегантное и в то же время простое блюдо, которое легко приготовить дома. Горячий соленый сыр, тающий во рту, удивительно гармонирует с сладким и кислым вкусом ягодного джема, а ароматы розмарина создают неповторимую атмосферу праздника.
Ингредиенты
- 1 головка камамбера
- 2 столовые ложки чернично-розмаринового джема
- 1 столовая ложка оливкового масла
- орегано по вкусу
- хлеб для подачи
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Слегка смажьте головку камамбера оливковым маслом и посыпьте орегано.
- Поместите камамбер в форму для выпечки или на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, пока сыр не станет мягким и слегка подрумяненным по краям.
- Снимите камамбер из духовки и добавьте чернично-розмариновый джем на верхнюю часть сыра.
- Подавайте горячим с куском хлеба для того, чтобы смаковать сыр и джем.
Для более яркого вкуса можно использовать свежую зелень — петрушку или базилик. Также камамбер отлично сочетается с другими видами джемов – абрикосовым, вишневым или ягодным ассорти.
