Жареные соленые тыквенные семечки — это простой и вкусный снек, который можно приготовить в домашних условиях за считанные минуты. Они хрустящие, ароматные и идеально подходят для перекуса или как дополнение к любимым напиткам.
Ингредиенты
- Тыквенные семечки
- Соль
- Растительное масло
| Калорийность | 150-200 ккал на 100 грамм |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Предварительно высушите тыквенные семечки на солнце или в духовке при температуре 80 градусов Цельсия в течение 1 часа.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте семечки в горячее масло и обжаривайте, постоянно помешивая, до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми (примерно 5-7 минут).
- Снимите сковороду с огня и добавьте соль по вкусу.
- Пересыпьте семечки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Важно не пережаривать семечки, иначе они станут горькими. Храните готовые семечки в герметичном контейнере при комнатной температуре до двух недель. По желанию, можно добавить к ним другие специи, такие как паприка, кумин или черный перец.
