Зеленый боул — это не просто вкусный, но и невероятно полезный завтрак или обед. Благодаря сочетанию свежих овощей, зелени и мясного/рыбного компонента этот боул насытит вас энергией на весь день. В этой статье мы поделимся с вами рецептом зеленого боула с медово-лаймовым соусом, который покорит вас своим ярким вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты для зеленого боула с медово-лаймовым соусом
- Салатные листья (рукола, айсберг)
- Куриная грудка/рыба
- Авокадо
- Томаты черри
- Помидоры
- Огурцы
- Красный лук
- Зелень (петрушка, укроп)
- Мед
- Лайм
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление зеленого боула с медово-лаймовым соусом
- Пожарить куриную грудку/рыбу: Посолите и поперчите. Обжарьте на среднем огне до готовности (8-10 минут для курицы, 5-7 минут для рыбы).
- Приготовить медово-лаймовый соус: В миске смешать мед, сок лайма и оливковое масло. Посолить по вкусу.
- Нарезать ингредиенты: Авокадо, помидоры, огурцы, красный лук, зелень нарезать кубиками.
- Собрать боул: На дно каждого стакана выложить салатные листья, сверху — курицу/рыбу, авокадо, томаты, огурцы, красный лук и зелень.
- Полить соусом: Перед подачей полить каждый боул медово-лаймовым соусом.
Вы можете экспериментировать с различными овощами и зеленью, добавляя в свой боул то, что вам больше всего нравится. Также можно использовать другие виды мяса или морепродуктов.
