Завтрак Приморский — это сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подходит для начала дня. В основе рецепта — свежие морепродукты, приготовленные на гриле, сочные овощи и легкий кисло-сладкий соус. Приготовьте этот завтрак и насладитесь вкусом свежего моря!
Ингредиенты: Завтрак Приморский
- 200 г креветок
- 150 г мидий
- 1/2 небольшого краба (можно использовать консервированный)
- 1 красный лук, нарезанный кольцами
- 1 перец болгарский, нарезанный кубиками
- 100 г авокадо, нарезанного тонкими ломтиками
- Соль и черный перец по вкусу
- Листья салата для подачи
| Калорийность | ~400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление: Завтрак Приморский
- Подготовьте морепродукты. Креветки и мидии тщательно промыть, удалить панцири у креветок (если необходимо).
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль. Обжарьте лук на гриле около 3 минут до мягкости, затем добавьте перец болгарский и обжаривайте еще 2 минуты.
- Добавьте креветки и мидии на гриль, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте в течение 5-7 минут, пока не станут розовыми.
- Подавайте завтрак Приморский на листьях салата с авокадо, обжаренным луком и перцем. Украсьте ломтиками краба.
Для усиления вкуса соус можно приготовить из тертого лайма, кетчупа, горчицы и немного сахара.
Принято.