Вкусный и сытный завтрак – залог продуктивного дня! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит классические вкусы с пикантным акцентом. Яичница с овощами и салями – простое в приготовлении блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 100 г салями
- 1 помидор
- ½ луковицы
- масло для жарки
- соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Нарезать салями тонкими ломтиками.
- Помидор и лук мелко нарезать.
- Разогреть масло на сковороде и обжарить салями 2-3 минуты до золотистого цвета.
- Добавить лук и помидор, тушить еще 5 минут.
- Вбить яйца в отдельную миску, посолить, поперчить.
- Вылить яйца на сковороду с овощами и салями.
- Жарить на среднем огне до готовности яиц (около 5-7 минут).
По желанию, можно добавить другие овощи, такие как перец, грибы или шпинат. Для более яркого вкуса, добавьте немного молотого красного перца.
