Рулет из лаваша – это идеальное блюдо для праздничного стола, которое легко приготовить и которое всегда придется по вкусу гостям. Лаваш можно наполнить различными начинками, а потому такой рулет будет уместен как на Рождество, так и на Новый год.
Ингредиенты для вкусного рулета из лаваша
- 1 упаковка тонкого лаваша
- 300 г мягкого творога
- 150 г копчёной говядины, нашинкованной
- 100 г сыра твердого (можно использовать любой по вкусу)
- 2-3 ст. л. майонеза
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление рулета из лаваша
- Подготовьте начинку: Смешайте творог с майонезом, добавьте мелко порубленную зелень.
- Намажьте лаваш начинкой: Раскатайте лаваш и равномерно распределите по всей поверхности смесь творога.
- Положите начинку: Сверху на творог выложите копченую говядину и натертый сыр.
- Скрутите рулет: Аккуратно сверните лаваш в тугой рулет.
- Поставьте в холодильник: Поместите рулет в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и лучше держал форму.
Для более вкусного рулета используйте свежие, качественные ингредиенты. Вы можете добавить в начинку другие овощи (помидоры, огурцы), грибы или оливки по своему вкусу. Перед подачей рулет можно украсить свежей зеленью.
