Завиток с орехами – это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака, перекуса или легкого ужина. Это отличный вариант для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого вкусов. К тому же, в завитке много полезных веществ благодаря наличию орехов и злаков.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана гречневой крупы
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана изюма
- 1/4 стакана нарезанных орехов (грецкие, миндаль или фундук)
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, гречневую крупу и сахар.
- Добавьте растопленное сливочное масло, яйцо и молоко. Хорошо перемешайте до образования однородного теста.
- Всыпьте изюм и орехи в тесто и аккуратно перемешайте.
- Раскатайте тесто на слегка припыленной мукой поверхности в прямоугольник толщиной около 0,5 см.
- Сверните тесто рулетом.
- Разрежьте рулет на куски толщиной около 3 см.
- Выложите кусочки завитка на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока не подрумянятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту щепотку корицы или ванили. Завиток с орехами отлично сочетается со сметаной, йогуртом или вареньем.
