Завитки из слоеного теста с салями – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. хрустящий слой теста и ароматная начинка из салями создают идеальное сочетание вкуса и текстуры. Это отличный вариант для любого случая: от легкого ужина до праздничного стола.
Ингредиенты
- Слоёное тесто (500 г)
- Салями (200 г)
- Сыр твердый (100 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль и чёрный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Нарежьте салями тонкими ломтиками и сыр на терке.
- Выложите слоёное тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте его в прямоугольник толщиной 0,5 см.
- Нанесите тонким слоем майонез или сметану на тесто.
- Сверху равномерно распределите салями и сыр.
- Сверните тесто в плотный рулет, а затем разрежьте его на порционные завитки толщиной 2-3 см.
- Выложите завитки на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте яичным желтком и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке немного мелко нарезанной зелени, например, петрушки или укропа.
