Заварные овсяные оладьи с тёмным шоколадом — это отличный вариант для полезного и вкусного завтрака или перекуса. Они получаются мягкими, нежными и насыщенными ароматом какао. Отсутствие сахара делает их еще более здоровым выбором, а благодаря овсянке они богаты клетчаткой, что способствует пищеварению.
Ингредиенты
- 50 г овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- 125 мл молока (любого вида)
- 1 ст.л. тёмного шоколада (горького), растопленного
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Сливочное масло или кокосовое масло для смазывания сковороды
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешайте овсяные хлопья с молоком. Дайте постоять 5-7 минут, чтобы овсянка набухла.
- Добавьте яйцо, растопленный шоколад, ванильный экстракт и соль в овсяную смесь. Хорошо перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Выложите столовую ложку теста на разогретую сковороду. Обжаривайте каждую оладью по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Оладьи можно подавать теплыми или холодными, с ягодами, фруктами или йогуртом. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить еще немного какао порошка в тесто.
