Запеканка с клубникой — это вкусное и ароматное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Нежная начинка из творога и сладкие спелые ягоды – идеальное сочетание для любого времени года.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 200 г клубники
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- Щепотка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Очистите клубнику и нарежьте ее на кусочки.
- В миске смешайте творог, сахар, яйца, муку и ванильный экстракт до однородной массы.
- Выложите половину творожной массы в форму для запекания.
- Равномерно распределите клубнику сверху.
- Накройте оставшейся творожной массой.
- Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, 25-30 минут до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонной цедры к творожной массе. Также можно заменить клубнику другими ягодами по вкусу — малиной, черникой или смородиной.
