Запеканка из яблок и белых сухарей – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях за короткий промежуток времени. Благодаря сочетанию сочных яблок и хрустящих сухарей, эта запеканка получается нежной и ароматной.
Ингредиенты
- 6 средних яблок
- 200 г белых сухарей
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму для запекания маслом.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.
- В миске смешайте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте яйца и ванильный экстракт, перемешайте.
- К сухарям добавьте немного соли, затем залейте их приготовленной смесью из масла, сахара и яиц.
- Выложите слой яблок на основу из сухарей.
- Запекайте в течение 30-40 минут до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к яблокам корицу или мускатный орех. Также вместо белого сухаря можно использовать хлебный мякиш, но тогда время выпечки может понадобиться чуть больше.
