Запеканка из творога – это классическое блюдо русской кухни, которое покоряет своей простотой и вкусом. Она прекрасно подходит для завтрака, обеда или ужина, а также может стать отличным вариантом десерта. Нежная текстура творога в сочетании с хрустящей корочкой – идеальное сочетание для всех любителей сытных и ароматных блюд.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- ½ стакана сахара
- 2 столовые ложки муки
- Щепотка соли
- Изюм (по желанию)
- Ванильный сахар (по желанию)
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Смешать творог с сахаром, яйцами и ванильным сахаром (по желанию) до однородной массы.
- Добавить молоко, соль и муку. Тщательно перемешать.
- Если желаете, добавить изюм.
- Выложить массу в смазанную маслом форму.
- Поставить форму в разогретую до 180°C духовку и запекать 30-40 минут, или до образования золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного сметаны или сливок. Также можно украсить запеканку ягодами или орехами перед подачей.
