Запеканка из овсяной каши с изюмом и яблоками — это сытное, ароматное и полезное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Овсянка богата клетчаткой и витаминами, яблоки добавляют сладость и витамин С, а изюм придает незабываемый вкус.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 2 стакана молока
- 2 яблока
- 1/2 стакана изюма
- 3 столовые ложки сахара (или по вкусу)
- 1/2 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 35 минут |
Приготовление
- Подготовка яблок: Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.
- Замочить изюм: Изюм залить кипятком на 15 минут.
- Смешать ингредиенты:** В кастрюле смешать овсяные хлопья, молоко, сахар, корицу и соль. Довести до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь и варить в течение 5-7 минут, помешивая время от времени.
- Добавить яблоки: Добавить нарезанные яблоки к каше, перемешать и варить еще 5 минут.
- Добавить изюм: Слейте воду с изюма, добавьте его в кашу, перемешайте.
- Запекание:** Переложить овсяную смесь в форму для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока верх не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или коричного масла. Запеканку можно подавать с йогуртом или сметаной.
