Малосольный макреус — это бюджетный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. В этой статье мы поделимся рецептом запеканки из малосольного макруруса, которая порадует вас своей простотой и невероятным вкусом.
Ингредиенты
- 500 г малосольного макруруса
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. растительного масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Подготовка ингредиентов: Масло макреуса выньте из рассола и опустите в холодную воду на 15-20 минут для удаления лишней соли. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, лук — полукольцами.
- Формирование запеканки: На дно greased форму выложите половину картофеля, сверху равномерно распределите макреус. Сверху уложите оставшийся картофель и лук.
- Заливка: В миске смешайте майонез с солью и перцем. Залейте полученную смесью запеканку.
- **Выпечка:** Запекайте в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
При желании перед подачей можно посыпать запеканку свежей зеленью. Для более пикантного вкуса добавьте в начинку немного красного перца или кайенского перца.
