Запечённая репа с мёдом — это необычайно вкусный и полезный рецепт, который покорит сердца любителей оригинальных блюд. Репа приобретает сладковатый привкус благодаря меду, а запекание раскрывает её сочность и нежность.
Ингредиенты
- 1 кг репы
- 5 ст. л. мёда
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | 180 ккал/100г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Репу очистить, нарезать тонкими кружочками (толщиной около 0.5 см).
- В большой миске смешать репу с мёдом, растительным маслом, измельченным чесноком, солью и перцем.
- Переложить смесь в форму для запекания.
- Запекать в духовке при температуре 180°C в течение 45-60 минут, или пока репа не станет мягкой и золотисто-коричневой.
Репу можно запекать как целиком (после очищения и нарезания вдоль), так и нарезанной. Для более насыщенного вкуса добавьте в смесь специи: мускатный орех, имбирь или корицу.
