Запеченный камамбер с жимолостью — это простое, но очень эффектное блюдо, которое станет украшением любого стола. Горячий, тянущийся сыр сочетается с сладкой и кислинкой жимолости, создавая неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- 1 головка камамбера
- 100 г жимолости
- 2 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Щепотка соли и свежего черного перца
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Камамбер вынуть из упаковки и поместить в огнеупорную форму или на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызнуть его оливковым маслом.
- Смешать мед, жимолость, соль и перец в миске. Положить смесь поверх камамбера.
- Поставить в предварительно разогретую духовку до 180°С на 15-20 минут, или пока сыр не растопится и не начнет пузыриться по краям.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежий базилик или розмарин. Перед подачей камамбер с жимолостью украсить веточками зелени. Подавать горячим с хрустящим хлебом или гренками.
