Запеченный белковый омлет — это легкий и питательный завтрак или перекус, который идеально подходит для тех, кто следит за своим весом или просто хочет съесть что-то вкусное и полезное. Благодаря высокому содержанию белка он поможет вам чувствовать себя сытым надолго, а также зарядит энергией на весь день.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 1/2 стакана молока или воды
- 1/4 стакана тертого сыра (по желанию)
- Щепотка соли и перца по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
- Любимые добавки: нарезанные овощи, ветчина, грибы
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте тертый сыр (если используете) и любимые добавки.
- Смажьте форму для выпечки маслом.
- Вылейте яичную смесь в форму.
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, или до тех пор, пока омлет не станет золотисто-коричневым и полностью пропекся.
Для более пышного омлета можно добавить в яичную смесь щепотку разрыхлителя. Чтобы омлет получился еще вкуснее, его можно полить соусом или украсить свежими травами.
