Запеченные мюсли – это невероятно вкусный и питательный завтрак, который приготовите за считанные минуты! В этом рецепте мы добавим ароматный миндаль, сочную чернику и нежное кокосовое молоко для создания идеального сочетания вкусов и текстур. Запекание мюсли в духовке подчеркнет их насыщенный вкус и сделает их хрустящими.
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев
- 50 г миндаля, измельченного
- 50 г замороженной черники
- 2 ст. ложки кокосового молока
- 1 ст. ложка меда
- 1/2 чайной ложки корицы
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут + 20 минут запекания |
Приготовление
- Предварительная подготовка: Разогрейте духовку до 180°C.
- **Смешивание ингредиентов:** В миске смешайте овсяные хлопья, измельченный миндаль, чернику, кокосовое молоко, мед и корицу. Хорошо перемешайте.
- **Запекание: Выложите смесь в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Запекайте в разогретой духовке 20 минут, или до золотисто-коричневой окраски.
- **Подача:** Дайте мюсли немного остыть и подавайте к столу.
Совет: для более хрустящей текстуры добавьте в смесь 1 столовую ложку кунжутных семечек. А еще, вы можете использовать любые другие ягоды или фрукты по вашему вкусу!
