Запеченные куриные крылышки с пармезаном и розмарином – это простой и вкусный рецепт, который всегда радует гостей и членов семьи. Они получаются хрустящими снаружи и сочными внутри благодаря сочетанию сыра Пармезан и ароматного розмарина.
Ингредиенты
- 1 кг куриных крылышек
- 50 г пармезана, натертого
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ст. л. розмарина сушеного
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 45-50 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, розмарин, соль и черный перец.
- Добавьте куриные крылышки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно промариновались.
- Выложите крылья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Посыпьте крылышки пармезаном.
- Запекайте в течение 45-50 минут, или пока крылья не станут золотисто-коричневыми и не будут легко отделяться от кости.
Для более интенсивного аромата можно использовать свежий розмарин. Также, чтобы крылышки были еще более хрустящими, перед запеканием их можно обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества масла.
