Запеченные куриные голени – это простой и вкусный рецепт, который отлично подходит для любого дня недели. Курицу можно запечь с различными специями и овощами, что позволяет экспериментировать с вкусами и создавать свои уникальные комбинации.
Ингредиенты
- 1 кг куриных голеней
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки тимьяна
| Калорийность: | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции: | 4-6 |
| Время приготовления: | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку и тимьян.
- Добавьте в миску куриные голени и перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты маринадом.
- Обложите дно формы для запекания нарезанной луковицей и чесноком.
- Выложите куриные голени в форму для запекания.
- Запекайте в течение 45-60 минут, или пока курица не будет золотистой и пропеченной (температура внутри должна быть 82 градуса Цельсия).
Для более сочного результата можно добавить немного бульона или воды в форму для запекания. Чтобы сделать блюдо более сытным, можно добавить к курице запеченные овощи, такие как картофель, морковь или брокколи.
