Быстрый и вкусный ужин готов за считаные минуты! Замороженные креветки на сковороде — это простой рецепт, который не потребует от вас особых кулинарных навыков. Благодаря легкому маринаду креветки приобретают потрясающий вкус и аромат, а хрустящая корочка делает их еще более аппетитными.
Ингредиенты
- Замороженные креветки — 500 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Лимон — 1/2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Разморозьте креветки при комнатной температуре. Затем обсушите их бумажным полотенцем.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте мелко порубленный чеснок и обжаривайте 30 секунд, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны, до тех пор, пока они не станут розовыми и упругими.
- Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сок половины лимона.
- Готовые креветки украсьте свежей зеленью и подавайте горячими.
Для более яркого вкуса можно добавить в маринад немного паприки или кайенского перца. Креветки прекрасно сочетаются с рисом, овощным салатом и любым гарниром по вашему вкусу.
