Заливной сырный пирог – это удивительно простой и вкусный десерт, который покорит всех своей нежной текстурой и насыщенным ароматом. Он идеально подходит для чаепития или как самостоятельное блюдо, которое можно легко приготовить даже в будний день.
Ингредиенты
- 500 г сыра (например, рикотта, творога)
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 2 столовые ложки муки
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавьте сыр, муку, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешайте до однородности.
- Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в течение 30-35 минут, пока пирог не приобретет золотистую корочку.
Чтобы сделать пирог еще вкуснее, можно добавить сверху ягоды или орехи. После выпечки дать пирогу немного остыть перед подачей. Хранить в холодильнике не более 3 дней.
