Закусочные помидоры – это простой и вкусный рецепт, который всегда пришёлся по вкусу гостям и членам семьи. Нежное сочетание сочных помидоров с ароматным чесноком, пряными травами и нежным маслом создает незабываемый вкус.
Ингредиенты для Закусочных помидоров
- Помидоры (среднего размера)
- Чеснок (зубчики)
- Растительное масло
- Соль
- Черный молотый перец
- Укроп свежий (пучок)
| Калорийность | ~ 50 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Закусочных Помидоров
- Помидоры тщательно вымыть и разрезать пополам.
- Чеснок очистить и мелко порубить.
- Смешать в миске растительное масло, соль, черный молотый перец и измельченный укроп.
- Взять помидоры, аккуратно разломать их на две части и выложить в плошку.
- Залить помидоры получившимся маринадом. Сверху посыпать нарезанным чесноком.
- Поставить в холодильник для маринования на 30 минут.
Для более яркого вкуса, можно добавить к маринаду немного красного молотого перца или паприки. В качестве зелени можно использовать любую пряную культуру, например базилик или петрушку. Помидоры лучше всего использовать сочных и спелых.
