Закусочные бутерброды с грибами – это быстрое, простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Микроволновая печь поможет приготовить его за считанные минуты, не требуя особых навыков и усилий.
Ингредиенты
- 12 ломтиков черного хлеба
- 250 г свежих грибов (шампиньоны или вешенки)
- 1 луковица
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Грибы очистить, промыть и нарезать пластинками. Лук порезать мелкими кубиками.
- В микроволновке растопить сливочное масло (20-30 секунд). Добавить лук и жарить до прозрачности (1-2 минуты).
- Добавить грибы, соль и перец. Готовить в микроволновке, помешивая каждые 1 минуту, пока грибы не подрумянятся (3-4 минуты).
- Хлеб обрезать края и разрезать ломтики пополам.
- На каждый хлебный ломтик выложить грибную смесь.
- Украсить зеленью и подавать горячим.
Чтобы придать бутербродам еще больше вкуса, можно добавить к грибам немного сыра или сметаны. Также можно использовать другие виды хлеба, такие как белый, пшеничный или ржаной.
