Закусочные булочки с яйцом и ветчиной – это быстрое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака, перекуса или легкого обеда. Булочки получаются сочными, ароматными и очень сытными благодаря сочетанию хрустящей корочки, мягкой булки и нежной начинки.
Ингредиенты
- Тесто для булочек (готовое)
- Ветчина – 150 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль, черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- 1. Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте ветчину тоненькими ломтиками, сыр натрите на мелкой терке.
- 2. Собираем начинку: В миске смешайте майонез с солью и перцем по вкусу.
- 3. Формирование булочек: Разделите тесто для булочек на 4 части и раскатайте каждую часть в круг. На каждый круг положите ломтик ветчины, щепотку сыра, смажьте майонезной смесью.
- 4. Выпекаем: Сверните булочки в рулетики и уложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут или до золотистого цвета.
Для более сочной начинки можно добавить немного тертого сыра и убрать из духовки за несколько минут до готовности, чтобы сыр расплавился. Также можно использовать любую другую колбасу или мясную нарезку по своему вкусу.
