Три зеленых сырных дипа — это яркий и вкусный способ разнообразить ваши застолья. Свежие травы, нежные сыры и кремовая текстура этих дипов порадуют всех любителей азиатской кухни. Предлагаем вам три варианта дипов с разными вкусовыми оттенками: классический зеленый со вкусом петрушки, освежающий с кинзой и пикантный с базиликом.
Ингредиенты для трех зеленых сырных дипов
- Для всех дипов:
- 200 г мягкого сыра (например, брынза, маскарпоне)
- 100 мл сметаны или йогурта
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень (петрушка, кинза, базилик)
- Для зеленого дипа с петрушкой:
- 1 пучок свежей петрушки
- Для зеленого дипа с кинзой:
- 1 пучок свежей кинзы
- Для зеленого дипа с базиликом:
- 1 пучок свежего базилика
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление трех зеленых сырных дипов
- Подготовка зелени: Хорошо промойте и мелко порубите петрушку, кинзу и базилик.
- Готовим основу для дипов: В миске смешайте мягкий сыр, сметану или йогурт, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу.
- Добавляем зелень: Разделите сырную смесь на три равные части. В каждую часть добавьте по одному из видов зелени и тщательно перемешайте.
- Отдых для вкуса: Накройте дипы пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы они настоялись и flavors раскрылись.
Совет: Для более кремовой текстуры добавьте немного оливкового масла или сливок в сырную смесь. Дипы можно подавать с хрустящим хлебом, лавашами, чипсами из овощей или свежими овощами.
