Закуска в тарталетках «Мемфис» – это яркий и оригинальный рецепт, который идеально подходит для праздничного стола или дружеского gatherings. Сочетание кремовой сырной массы с хрустящими крекерами и ароматными специями создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Тарталетки
- Сыр сливочный – 200 г
- Сметана – 50 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Грецкие орехи – 50 г
- Майонез – 2 ст. л.
- Соль, черный перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- Тарталетки выпечь или приобрести готовые.
- Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
- Орехи измельчить.
- Сыр смешать с майонезом, сметаной, солью и перцем.
- Добавить к сырной массе обжаренный лук и орехи. Тщательно перемешать.
- Наполнить тарталетки приготовленной начинкой.
- Украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно использовать острые или копченые крекеры вместо стандартных. А для яркого внешнего вида, дополнительно украсить тарталетки кусочками помидоров черри или оливок.
