В преддверии праздника хочется порадовать гостей оригинальными и вкусными закусками, но времени на готовку совсем мало? Не отчаивайтесь! Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт вкусной закуски из крабовых палочек, которая покорит всех ваших гостей.
Ингредиенты для Праздничной звезды
- Крабовые палочки — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 5 ст. ложек
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Яйца куриные — 2 шт.
- Лаваш — 4 листа
| Калорийность | ~250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Праздничной звезды
- 5 минут: отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
- 5 минут: натрите сыр на мелкой терке.
- 10 минут: измельчите крабовые палочки ножом или используйте специальный инструмент для их размола (на ваш выбор).
- 5 минут: смешайте в миске крабовые палочки, тертый сыр, майонез и мелко нарезанную зелень.
- 2 минуты: измельчите яйца и добавьте к крабовой массе.
- 8 минут: смажьте лаваш тонким слоем начинки, сверните в рулеты, обмотайте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 15 минут для пропитки.
Для более яркого вкуса добавьте в массу немного лимонного сока или горчицы. Лаваш можно заменить тонким блинчиком, тогда закуска будет похожа на рулетики.
Отличная подборка! Как раз то, что нужно для случаев, когда времени совсем в обрез, а угостить хочется вкусно. Обязательно поделюсь этой статьей с друзьями и коллегами – уверена, пригодится многим! Спасибо за полезные идеи!