Закуска из копченой курицы на огурцах – это легкий, быстрый и очень вкусный вариант для праздничного стола или повседневного перекуса. Она не требует много времени и усилий, а при этом получается очень аппетитной и ароматной.
Ингредиенты
- Копченая курица – 200 г
- Огурцы свежие – 3-4 шт.
- Майонез – 5 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень укропа и петрушки – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонко полукольцами.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- Курицу мелко нарезать.
- В миске смешать курицу с огурцами, чесноком, майонезом, зеленью, солью и перцем по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты и выложить в салатник.
Для более яркого вкуса можно добавить немного красного молотого перца или горчицы. Также вместо свежих огурцов можно использовать маринованные, это придаст закуске пикантности.
