Йогуртовый пирог с яблоками – это вкусный и простой в приготовлении десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе. Нежный йогуртный крем сочетается с сочными кусочками яблок, создавая неповторимое сочетание вкусов и ароматов.
Ингредиенты для йогуртового пирога с яблоками
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 чашка йогурта (идеально подойдёт натуральный)
- 2-3 яблока, очищенные и нарезанные дольками
- 1 столовая ложка корицы
- 1/4 стакана сахара для посыпки
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление йогуртового пирога с яблоками
- Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой.
- В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
- Добавить сахар и сливочное масло, хорошенько перетерев все пальцами до образования крошки.
- В отдельной миске взбить яйцо с йогуртом. Добавить к сухим ингредиентам и перемешать до получения однородного теста.
- Выложить тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя по дну.
- Выложить дольки яблок поверх теста, присыпать корицей и оставшимся сахаром.
- Выпекать пирог в течение 30-40 минут или пока он не подрумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к яблокам немного лимонного сока. Чтобы пирог был ещё ароматнее, перед подачей посыпьте его сахарной пудрой.
