Йогуртовый пирог — это легкий, свежий и невероятно вкусный десерт, который покорит всех своей простотой и нежной текстурой. Он отлично подходит для любого случая: от семейного ужина до праздничного стола.
Ингредиенты для йогуртвого пирога
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 чашки сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 стакан натурального йогурта
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление йогуртвого пирога
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте сахар, масло, яйцо, йогурт и ваниль.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного теста.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто порезанные фрукты или ягоды. Также, вместо натурального йогурта можно использовать греческий — это прибавит пирогу плотности и дополнительной кремовой текстуры.
