Йогуртовый хлеб — это нежный и вкусный вариант выпечки, который отлично подойдет для завтрака или перекуса. В этом рецепте мы будем готовить его в хлебопечке, что значительно упростит процесс приготовления. Добавьте яркие цукаты для дополнительного удовольствия от сладкого аромата и хрустящей корочки!
Ингредиенты для йогуртового хлеба с цукатами
- 300 г муки
- 1 стакан (250 мл) йогурта
- 50 г сахара
- 70 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей
- щепотка соли
- 50 г цукатов
| Калорийность | 280 ккал на 100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 2 часа (включая время расстойки) |
Приготовление йогуртового хлеба с цукатами
- В чашу хлебопечки выложите муку, сахар, соль и дрожжи.
- Добавьте йогурт, растопленное масло и яйца.
- Включите программу Хлеб или Основные изделия.
- Примерно за 10 минут до окончания программы всыпьте цукаты.
- Готовый хлеб достаньте из хлебопечки и дайте остыть на решетке.
Советы:
— Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто ванильный экстракт.
— Можно использовать разные виды цукатов, например, апельсиновые или лимонные.
— Хлеб хранится в течение 3-4 дней при комнатной температуре.
