Йогуртный крем из базилика с клубничным соусом — это легкое и освежающее блюдо, которое станет отличным завершением любого праздничного стола или летнего пикника. Необычный вкус сочетания сочной клубники с пряным базиликом порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты
- 200 г натурального йогурта
- 1 пучок свежего базилика
- 2 ст. ложки сахара
- 150 г клубники
- 1 ст. ложка лимонного сока
| Калорийность | ~ 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 мин |
Приготовление
- Базилик вымыть, обсушить и мелко порубить.
- В миске смешать йогурт, сахар и базилик. Поставить в холодильник на 15 минут.
- Клубнику очистить от семян и мелко нарезать. Добавить лимонный сок.
- Крем из йогурта разделить по порциям и сверху полить клубничным соусом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ликера или коньяка. Также вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп.
Вау! Звучит просто восхитительно! Йогуртный крем из базилика — это очень необычно и интересно, а клубничный соус наверняка добавляет идеальную сладость. Обязательно вернусь позже, чтобы внимательнее изучить рецепт и попробовать приготовить сама! Спасибо за вдохновение!