Яйца, запеченные в сыре и сухарях – это простой, сытный и вкусный рецепт для любого времени дня. Блюдо готовится быстро, а его хрустящая корочка из сухарей и таящий сыр создают удивительный контраст с нежным яичным желтком.
Ингредиенты
- Яйца – 4 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Сухари панировочные – 50 г
- Масло сливочное – для смазывания формы
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | 280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- На дно формы разложите слой сухарей, слегка придав их руками.
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- Вылейте яичную смесь на сухари.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в духовке 15-20 минут, пока яйца не станут плотным и сыр не расплавится.
Для более пикантного вкуса можно добавить к сухарям измельченные зелень или специи. Также, вместо панировочных сухарей, можно использовать хлебные крошки.
