Яйца в тостах – это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Оно готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков. Благодаря своей универсальности, яйца в тостах можно приготовить по-разному: с разными видами хлеба, начинками и соусами.
Ингредиенты
- 2 ломтика белого или ржаного хлеба
- 2 яйца
- 1 ст. ложка сливочного масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал | 2 | 10 минут |
Приготовление
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистого цвета (около 2-3 минуты с каждой стороны).
- В центр каждого ломтика хлеба сделайте углубление.
- В каждое углубление вбейте яйцо.
- Посолите и поперчите яйца.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте яйца до желаемой степени прожарки (около 3-5 минут).
Для более пышных яиц в тостах можно добавить немного молока или сливок в раскаленную сковороду перед приготовлением. Также, вместо обычного сливочного масла, можно использовать масло для жарки.
