Гренки на завтрак — это всегда отличный вариант для быстрого и сытного начала дня. А с добавлением тыквы они приобретают еще более насыщенный вкус и полезные свойства. Этот рецепт прост в исполнении, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для гренков с тыквой
- 200 г ржаного хлеба
- 150 г свежей тыквы
- 2 яйца
- 1 столовая ложка молока
- 1/2 чайной ложки соли
- Щепотка молотого черного перца
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление гренков с тыквой
- Тыкву очистить от кожуры, удалить семечки и натереть на мелкой терке.
- Хлеб нарезать кубиками.
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавить тыкву в яичную смесь и перемешать.
- Обмакнуть каждый кусочек хлеба в яичной массе с тыквой.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжаривать гренки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь немного корицы или мускатного ореха. Также, вместо свежей тыквы можно использовать замороженную.
