Яйца с беконом запеченные в хашбрауне – это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или ужина. Оно готовится быстро и легко, а результат того стоит!
Ингредиенты
- 500 г хашбрауна
- 200 г бекона
- 4 яйца
- 50 мл молока
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Нагрейте духовку до 180°C.
- Вырежьте из хашбрауна две глубокие выемки, чтобы поместились яйца.
- Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- В миске взбейте молоко с солью и перцем. Добавьте туда яйца и перемешайте.
- Выложите бекон в хашбраун, залейте яичной смесью.
- Запекайте в духовке 15-20 минут, пока яйца не застынут.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь немного тертого сыра. Также можно использовать не только бекон, но и другие виды копченостей или грибы.
