Яичные маффины – это замечательный способ быстро и вкусно позавтракать. Они получаются воздушными, нежными и ароматными, а благодаря добавлению орегано приобретают пикантный вкус.
Ингредиенты для яичных маффинов с орегано
- 3 яйца
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- Щепотка соли
- 1 чайная ложка сушеного орегано
| Калорийность | ~ 150 ккал на шт. |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление яичных маффинов с орегано
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В миске взбейте яйца с солью, растопленным маслом и молоком.
- Добавьте муку и орегано, аккуратно перемешайте венчиком до однородности.
- Вылейте тесто по 1/3 стакана в формочки для маффинов, смазанные маслом.
- Выпекайте в течение 15-20 минут, или до тех пор, пока зубочистка, inserted в центр маффина, не выйдет чистой.
Для более яркого вкуса используйте свежий орегано. Маффины можно подавать как с теплом, так и холодным, украсив свежими травами или измельченным сыром.
