Яичница с кабачками на завтрак

Яичница с кабачками – это простой и сытный завтрак, который готовится быстро и легко. Нежная яичница в сочетании с сочными кабачками создает изумительный вкус и аромат.

Ингредиенты для яичницы с кабачками

• 2 кабачка
• 4 яйца
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и черный перец по вкусу
• Зелень (по желанию)

Приготовление яичницы с кабачками

1. Нарезать кабачки и лук кубиками.
2. Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарить лук до золотистого цвета (3-4 минуты).
3. Добавить кабачки к луку и обжаривать еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
4. Взбить яйца в миске с солью и перцем.
5. Вылить яичную смесь на сковороду к кабачкам и жарить до образования золотистой корочки (5-7 минут).

Чтобы сделать блюдо еще более вкусным, можно добавить к нему любимые специи, например, паприку или чеснок. Для пикантности добавьте немного острого перца.