Яичница на слоеном тесте – это простое и невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Хрустящий слой теста в сочетании с нежным яичным омлетом создает удивительный контраст текстур и вкусов.
Ингредиенты для Яичницы на слоеном тесте
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 3-4 яйца
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Сливочное масло или растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление Яичницы на слоеном тесте
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смажьте форму для выпечки сливочным или растительным маслом.
- Выложите слой теста в форму, слегка его прижимая к стенкам.
- Взбейте яйца с солью и перцем.
- Залейте яичной смесью слоеное тесто.
- Поставьте форму с будущей яичницей в духовку и выпекайте 15-20 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а яйца не приготовятся.
Совет: для более интересного вкуса можно добавить в яичную смесь рубленый укроп, зеленый лук или немного сыра. После приготовления яичницу можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Ох, яичница на слоёном тесте – это вообще шедевр! Я тут недавно экспериментировал с разными видами сыра под эту начинку: моцарелла даёт нежность, чеддер – пикантность, а пармезан добавляет глубину вкуса. А вы какие сочетания пробовали и что вам понравилось больше всего? Может, у кого-то есть секретный ингредиент или необычный способ приготовления? Поделитесь своими мыслями!
Ох, какая чудесная идея! Я обожаю как яичницу, так и слоеное тесто, а вместе они — это просто праздник вкуса! Спасибо огромное за рецепт, обязательно попробую приготовить на завтрак, думаю, будет восхитительно!