Яичница «Крабики» — это простой, но очень вкусный рецепт завтрака или перекуса. Она готовится быстро и легко, а ее необычная форма и яркий цвет точно поднимут настроение.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 2 ст. ложки молока
- соль и перец по вкусу
- сливочное масло для жарки
| Калорийность | ≈ 200 ккал/порция |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Растопить сливочное масло на сковороде.
- Нагреть сковороду и вылить яичную смесь.
- Жариться на среднем огне в течение 3-4 минут до образования закрепившейся корочки.
- С помощью силиконовой лопатки аккуратно сформировать крабиков.
- Продолжить жарить еще 2-3 минуты, пока яичница не приготовится.
Совет: Для более интересного вкуса можно добавить в яичную смесь мелко нарезанную зелень или кусочки сыра. Также можно подать крабиков с тостами или овощами.
